Herrmann Schlafen und Wohnen

Öffnungszeiten: Di. – Fr. 11:00 – 19:00, Sa. 11-18:00 Uhr,

Mo. geschlossen

Tel. 06221 600365

e-mail: herrmann-wohnen@t-online.de

Herzlich willkommen bei Herrmann schlafen und wohnen – Plöck 65 – 69117 Heidelberg Altstadt.

Qualität ist hier zuhause. Für Beratung und Fragen sind wir für euch seit 90 Jahren da.

Firma Herrmann ist ein
Familienunternehmen in Heidelberg
seit 90 Jahren
glücklich und erfolgreich.

Wir sind die Profis für Kochmesser in Heidelberg und Umgebung. Wir importieren auch direkt aus Japan.
Jedes Messer ein Unikat! Original Formen, alle aus Shirogami- und Aogami-Stahl.

Nakiri, Aogami Super, Hammerschlag mit Zunderschicht, Griff und Zwinge Ulme. 165 mm, 268,00€

In der traditionellen japan. Küche darf nicht jeder Koch, jedes Messer benutzen. Gyuto Chef- Messer, Aogami 1, gebläut, belegt mit Damast,
Griff Ebenholz, Zwinge Wasserbüffel, 240 mm, 1320,00€

Yanagiba, Fischmesser für Filet + Sashimi usw. , einseitig geschliffen, Shirogami 2, Griff Pflaume, Zwinge Wasserbüffel, 330 mm, 385,00€

Sujihiki, Fischmesser für Filet + Sashimi, Aogami 2, belegt mit Damast, Griff Kastanie, Zwinge Ebenholz, 240 mm, 320,00€

Wir verkaufen auch an Interessierte Katana (kein Deko), traditioneller Stahl (Kohlenstoff 1095), Lehmhärtung, div. originale Klingenaufbauten wie zB. Honsanmai, Shihozume oder auch Soshu Kitae.

Coltellerie Berti, das Beste aus Italien. Ein besonderes Kräutermesser aus der Emilia-Romagna. Rostfrei 220,00€

Ein besonderes Messer für Tomaten oder Obst. Leichter Wellenschliff, rostfrei 135,00€

Filetier- Messer von "Berti". 190,00€